top of page
作家相片HSIEH

BLOOM花神精品法式喜餅|浪漫妳的五感!四季都有花神慶賀愛情的饗宴!

以花神為名,綻放最美的一瞬。

今天要體驗介紹的喜餅,座落於台中市五權西路上,以金色點綴大理石面,匡著大片落地窗,映照著花叢與人行道上的來去行人,沒有仔細看會以為是一間精品店面!

由外向「BLOOM花神精品法式喜餅」看去花團錦簇,好似門市內有愛之花神的圍繞,守護著每對新人的期待與未來,早已迫不及待要推開大門,好好享受這場春季饗宴了!

|BLOOM花神品牌起源

光是聽名字「BLOOM花神精品法式喜餅」,就知道這個品牌一定不簡單!

以花神為名,將花香、果香圍繞著新人,透過每塊用心製成的甜點結合茶飲、巧克力、堅果、醇酒,成為新人口中「時髦的大人味」,四季都有花神慶賀愛情如花綻放!

|台中門市空間介紹

推開大門,撲鼻而來的花香,我還以為走進花店!高挑的空間、通透的陳設使環境更加明亮有朝氣,一樓為甜點與禮盒的擺設區,巧妙的佈置使每個商品、糕點融於一樓的空間裡,甜美浪漫又不失奢華氣場!

有預約試吃的新人於一樓服務專區填寫資料後,店員接著會引導至二樓的接待包廂區,隱密性十足!

走進二樓還會遇到品牌設定的花叢牆面,好壯觀啊!每個佈置細節環環相扣著「花神」,充滿故事性令人十分期待!

而每個包廂都是獨立劃分的空間,以紗簾創造VIP的感覺,非常貼心!

二樓整體也以明亮色系搭配金光閃閃的金箔色與大理石,光線十足、非常好拍啊!


|喜餅試吃體驗

BLOOM花神 將甜點分為多個類別,以春天氣息的花茶做為基底,低調卻香氣十足、以濃郁口感佐醇甜的花香,打造多層次美味、以醇香搭配甜蜜滿分的糖霜完美沈迷、以綿密濕潤的細緻口感打造清爽不膩的磅蛋糕;最後則是,以異國料理御用佐料 輕巧融入高級獨特!

每個系列擁有著獨特的性格,整體挑選起來十分豐富喔!

今天要帶大家品嚐,BLOOM花神最熱門的甜點共12款,看起來真的都太漂亮!

試吃順序是以口味層次去做安排,店員帶著我依序體驗,好讓每個甜點香氣呈現在口裡的味道,是最舒適且完整的,趕緊跟著我一起來認識它們!

|奶油法式薄脆餅

「呷米香嫁好尪」,結合台灣人的口味,薄脆餅的口感以米香呈現;

輕輕ㄧ咬,蹦出奶油餅乾的香氣、米香的酥脆讓層次更加豐富!


|梅酒鐵觀音

經高溫烘培,完全無酒精!保留梅子香氣同時結合台灣茶香,濕潤的蛋糕體口感將兩種香氣融合,搭配出高級的口味,是一款十分特別、充滿記憶點的獨特口味。


|法式草莓

喜餅就是要長得漂亮啊!一眼就看到這塊千層酥,漂亮的草莓碎粒裝飾、淋上白巧克力,咬下去酥脆有聲音!

扎實的千層體結合白巧克力的香醇,尾韻酸甜的草莓,口感豐富!

 

|海鹽巧克力開心果

開心果搭配巧克力?我先告訴你…非常搭!

以苦甜巧克力拌入堅果類(杏仁、開心果)揉製而成,最後撒上海鹽畫龍點睛,尾韻鹹甜香氣馥郁,不甜膩!

嗜甜與否,都會喜歡的!


|皇家伯爵茶

沒有曲奇餅的油膩感,清新的伯爵茶香,在咬下酥鬆的餅乾體後直衝味蕾,茶香與奶香融合恰到好處。清爽度高、非常涮嘴,很適合出一整盒的曲奇餅乾 XD


|泰式奶茶

靠近鼻子聞,真的有泰奶的味道!有別於對泰奶甜膩的印象,這塊餅乾放大紅茶香、尾韻才有淡淡的奶香,不會過於膩口。

越咀嚼越濃郁,很好吃!


|鉑金檸檬糖霜

這塊完全是我的最愛,直接可以吃掉一整盒!!!(甚至根本沒有一整盒XD)

淋上簡約的白色糖霜、配上金箔讓視覺更加高級,精緻典雅的外型卻不失份量感,有厚度的奶油餅乾,是我熱愛的脆硬程度!

口感十足,搭配同樣有厚度的檸檬糖霜,酸甜比例是剛剛好的滋味!敲碗BLOOM花神出一個單品項的禮盒~


|糖霜瑪德蓮(NEW)

非常搶眼的瑪德蓮,這款是BLOOM花神最近研發的新品~

以伯爵茶烘焙而成的瑪德蓮基底,同樣淋上拌入矢車菊的糖霜,漂亮又美味,從外觀來看不囉唆,先加入購物車了!


|百香綠茶馬林糖

BLOOM花神以代表喜糖的概念,選擇非常舒適的百香果、綠茶粉製作,讓一入口馬上就化掉的馬林糖,留在口裡的不再只有甜膩感。一包約有15-16顆,整體甜度來說可以直接完食,精緻的入口大小,非常適合長輩和孩童!


|桂花烏龍達克瓦茲

看到桂花蜜了嗎?BLOOM花神將達克瓦茲以烏龍茶餡搭配桂花蜜。降低甜度的達克瓦茲一定要試試!咬得到酥脆的外殼、咀嚼出清新茶香、配上台灣味的桂花蜜,甜而不膩、充滿創意!


|黑松露

看起來平淡無奇,聞起來卻是驚天動地!

話不多說,一口咬下去的時候,黑松露的味道直接衝進舌根,濃郁的松露清香,毫無違和感!

甚至有一點反差感,入口咀嚼有奶香,吃起來鹹甜鹹甜,是一塊高級口味的餅乾!


|匈牙利紅椒起司

最後一塊餅乾為五辛素的鹹餅乾,濃郁的起司香與黑胡椒粒撞擊味蕾,鹹香馥郁、十分涮嘴過癮。店員說這塊是長輩、男士們都非常熱愛的品項!


我非常喜歡BLOOM花神的餅乾口感,脆硬程度恰到好處,每個品項在酥鬆脆硬的程度上做區別,享用起來很豐富多樣,十分滿足!

有關甜點的注意事項:

(1)甜點挑選「品項搭配不重複」,恕無法指定擺放位置。

(2)無添加防腐劑/化學香料,皆可常溫保存。

(3)除匈牙利紅椒起司/地中海青醬為五辛素,其餘甜點皆為蛋奶素。

(4)保存期限|磅蛋糕/達克瓦茲-8-10天、其他甜點為-15天。


更多資訊歡迎到BLOOM花神的官網,進一步了解喔!

|喜餅禮盒、提袋挑選

婚禮喜餅多半講究喜氣、大器、高貴等,從耀眼奪目的展示牆,看得出來BLOOM花神對於新人需求的認識與了解,除了燙金設計、花盛開,還有簡約風格提供新人多樣化的選擇挑選。

|熱戀紅鑽|16入、18入(NEW!!)

永遠保持著熱戀時的那份愛戀!

火熱閃亮的盒款設計,好像寶石的不同切面角度,兩個人在彼此的眼裡就是如此,無論如何都是耀眼迷人!

簡約幾何又不失隆重氣派感,新人或長輩都會喜歡的一款禮盒!


|時髦花綻|16入、18入

有紅有金、有富貴,仔細近看每款禮盒設計細節滿滿,長輩指定款非它莫屬,絕對是喜氣到家!


|璀璨花蹤|16入、18入

這款禮盒也是長輩非常喜愛的一款!以霧面金色打底,閃耀出花叢綻放,真的有璀璨花路引領至愛神面前的感覺~


|經典老花|16入、18入

BLOOM花神將中西式結合,設計出老花樣式,結合得十分柔美細膩。禮盒中還藏有燙金小物,以「幸運/幸福象徵」的小瓢蟲讓禮盒的故事感更加分!


|邱比特之羽|12入、16入、18入

如果喜歡簡約風格,不能錯過這盒禮盒!柔美的羽毛搭配獨特的印製手法,讓每個角度都閃爍不同的光澤感,好像愛神經過留下愛的祝福,越看越喜歡~特別是長型的花神禮盒,氣質與典雅集於一身!

花神的提袋共有兩種選擇,兩款都是閃閃惹人愛的貴氣色系——鉑金色、霧金色。

我個人覺得十分特別、也佩服的設計,莫過於提袋的凹折方式;為了避免提袋面、LOGO被凹傷,BLOOM花神將提袋設計成由下方摺痕攤平,不會折到提袋重要的面部、也能夠好收納,非常貼心且細緻的設計!

禮盒內容物數量相對應的價格,在網路上都是透明公開、可查詢的喔!

更多細節資訊,歡迎到官網瀏覽!


|其他優惠資訊

最後,整理出一些資訊提供新人們參考:

(1)最低訂購數量為20盒起訂。

(2)單筆訂單最多享兩種客製化組合。

(3)運費優惠|40盒-享一次免運、70盒-享二次免運、90盒-享三次免運。

(4)單筆訂單最多享三次免運,委託黑貓常溫配送。

(5)宅配試吃盒(5入口味,恕不提供客製選擇),

優惠試吃申請$300(含運費)、18入$680(含運費)。

(6)下訂優惠有早鳥方案,可與BLOOM花神進一步了解!

(7)盒內均附(依照片順序)點心型錄、品牌資訊卡、保存提醒卡、公版囍卡。

ALL YOU NEED IS LOVE.

BLOOM花神從門市、口味到包裝,處處充滿愛的泡泡~

非常建議正在尋覓喜餅的新人,走訪一趟台中門市,實際感受BLOOM花神帶給你的故事與品牌精神!


 

Bloom花神精品法式喜餅

門市地址:台中市西區五權西路一段223號

服務專線:04-2376-4598

營業時間:週一–週日11:00-19:00

Comments


bottom of page